3 razões para priorizar proteínas para músculos, longevidade e saúde geral

A proteína está tendo um momento. Na verdade, pode levar apenas uma década.

Isso é mais do que consumir shakes de proteína após um levantamento de peso. É mais do que encaixar aquela barra de energia entre as tarefas. A proteína se tornou a estrela do show quando se trata de nutrição e tem lugar à mesa na discussão sobre longevidade.

Ao consumir fontes de proteína, o corpo as decompõe em aminoácidos essenciais. Em seguida, usa esses aminoácidos para reparar e restaurar os músculos por meio da síntese de proteínas. Se houver excesso de proteína, o corpo construirá massa muscular magra. Independentemente da fonte, a proteína serve como bloco de construção muscular. A diferença entre alimentos integrais, pós, proteínas vegetais e animais é a sua biodisponibilidade e perfis de aminoácidos. O resultado é o mesmo; proteína = músculo.

Músculo é remédio, por mais de uma razão. Ele pode beneficiar quase todos os objetivos de saúde, desde perda de peso e construção muscular até desempenho esportivo e recuperação de lesões. O poder está literalmente na proteína!

Aqui estão três razões principais para adotar uma dieta rica em proteínas:

1. Proteína aumenta massa muscular

Você pode estar dizendo: “mas e se eu não quiser ganhar massa muscular”. O problema é o seguinte: todos deveriam ter como objetivo ganhar massa muscular. Não estou insistindo que você coma cachos no café da manhã e levantamento terra no jantar, mas a massa muscular é vital para sua saúde geral, não apenas para a estética. À medida que sua massa muscular aumenta, sua gordura corporal diminui. Essa única mudança pode reduzir o risco de morte e doenças crônicas. O aumento da obesidade em todo o mundo aumentou rapidamente nos últimos anos e traz sérios riscos devido ao fato de que a obesidade aumenta o risco de mortalidade por todas as causas devido a uma ampla gama de doenças, como síndrome metabólica, doença hepática gordurosa não alcoólica, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.1 As ações preventivas incluem um balanço energético negativo necessário (gastar mais energia do que ingere, ou seja, movimentar-se mais do que come) e equipar o corpo com alimentos para construção muscular. Mais músculos também normalmente equivalem a um sistema imunológico mais forte, tecidos esqueléticos mais bem apoiados e podem diminuir o risco de lesões, especialmente em adultos mais velhos.

2. A proteína sacia, mantendo você mais satisfeito por mais tempo

3. A proteína pode retardar o declínio cognitivo

UM estudar publicado em 2022 para o The American Journal of Clinical Nutrition sugere que obter proteína suficiente em sua dieta pode ajudar a saúde cognitiva. Os pesquisadores analisaram os hábitos alimentares e de saúde relatados por mais de 77.000 homens e mulheres que foram observados por mais de 20 anos. Em comparação com a ingestão de hidratos de carbono, a ingestão de proteínas levou a menores probabilidades de desenvolver declínio cognitivo mais tarde na vida. Para cada 5% de calorias provenientes de proteínas animais em vez de carboidratos, houve um risco 11% menor de desenvolver demência. E para cada 5% de calorias provenientes proteína vegetal em vez de carboidratos, houve um risco 26% menor de desenvolver demência. A prova está nos dados.